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小型实验室成套设备

实验室小型斩拌机

名称:实验室小型斩拌机
详细信息 :

实验室小型5L斩拌机 

   斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为很好组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

型号

ZB-5L

生产能力(kg/次)

3-4

功率(kw)

0.55

电源电压(V)

380V50Hz)三相

斩刀数量(片)

3

斩刀转速(rpm/min

1400(单速)

斩锅转速(r/min)

23

主机尺寸(mm)

440*675*335

  


小斩拌机

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